Carta y menús
Los sabores auténticos de Asturias
Especializados en mariscos, pescados y carnes, ofrecemos una experiencia culinaria única que resalta los sabores auténticos de Asturias, todo en un ambiente acogedor y familiar. Nuestra cocina está abierta todo el día para que disfrutes de nuestros platos a cualquier hora.
La especialidad de la casa
Nuestros famosos menús
Menús cerrados que destacan lo mejor de nuestra cocina.
En El Cotarón, nos enorgullecemos de ofrecer menús que han conquistado a nuestros comensales, con platos como el exquisito arroz con bugre, las delicadas coquinas, el suculento cabracho, el pulpo a la parrilla, o el jugoso entrecot.
Estos menús están diseñados para ofrecer una experiencia gastronómica completa, permitiéndote disfrutar de una comida inolvidable en cada visita.
Del Cantábrico
Pescados y mariscos
El mar Cantábrico nos provee de lo mejor, y en El Cotarón lo celebramos con una amplia selección de pescados frescos.
Desde coquinas y zamburiñas, hasta el exquisito rodaballo, el sabroso pixín y el tradicional bacalao, ofrecemos parrillas de pescado que representan lo más destacado de la cocina asturiana.
Un homenaje a la costa asturiana que no te puedes perder.
- Coquinas
- Zamburiñas
- Rodaballo
- Pixín
- Bacalao
- Parrillas de pescado
Recetas tradicionales
Carnes
Para los amantes de la carne, El Cotarón no decepciona.
Nuestra selección de cabrito y cachopo, preparados con recetas tradicionales asturianas, son algunos de los platos más queridos de nuestra carta.
Con un enfoque en la calidad y los sabores de la región, nuestras carnes están pensadas para satisfacer hasta a los paladares más exigentes, con ese toque casero que tanto gusta.
ReservasTe invitamos a descubrir el sabor de Asturias con menús cerrados que son nuestra marca de excelencia.
Desde el arroz con bugre hasta el cachopo tradicional, cada plato es una muestra de nuestra pasión por la cocina asturiana. Acompáñalos con una sidra local o un vino de nuestra cuidada selección, y no olvides probar nuestros postres caseros. Sea cual sea el momento, estamos listos para ofrecerte lo mejor de nuestra gastronomía, todo el día, todos los días.
Sobre nosotros
Para compartir
Tapas tradicionales asturianas
En El Cotarón, también rendimos tributo a las tapas asturianas, ideales para compartir o disfrutar como entrante.
Prueba nuestras croquetas caseras de centollo o jamón, el famoso pastel de cabracho, las populares patatas tres salsas o el refrescante salpicón de marisco.
Cada tapa refleja la esencia de nuestra cocina y el cuidado en la preparación de cada plato.
- Croquetas de centollo
- Croquetas de jamón
- Pastel de cabracho
- Patatas tres salsas
- Salpicón de marisco
Sidras y vinos
Bodega
Nuestra bodega ha sido cuidadosamente seleccionada para acompañar a la perfección nuestros platos.
Disponemos de una amplia variedad de sidra local, el acompañamiento perfecto para disfrutar de nuestra cocina asturiana.
Además, contamos con una selección de vinos blancos, ideales para maridar con nuestros pescados y mariscos, así como una excelente gama de vinos tintos que resaltan el sabor de nuestras carnes y tapas.
Contacto
El broche final
Postres
Ofrecemos una variedad de helados, frutas frescas y otras especialidades dulces, pero lo que realmente conquista a nuestros comensales son los postres caseros, elaborados con dedicación en nuestra propia cocina.
Desde la clásica tarta de queso hasta el arroz con leche asturiano, cada bocado es el broche de oro perfecto para una comida inolvidable. ¡No te vayas sin probarlos!
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