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- Titular: Tejedor y Serrano, S.L.
- NIF/CIF: B04928537
- Nombre comercial: Restaurante Marisquería El Cotarón
- Domicilio: Cam. del Cotarón, 1476, Periurbano, 33394 Gijón, Asturias
- Teléfono: 643 541 870
- Email: bogabanteman@gmail.com
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